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北京味道之谁主沉浮

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视频信息

北京味道之谁主沉浮(6集全)

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类型：文化生活

剧情简介：自从乾隆年间，满汉全席由宫廷风行神州开始，北京形成了鲁菜打底，外加清真菜和宫廷菜的格局。后来川菜、粤菜、湘菜、东北菜陆续进京，洋食西餐纷纭而至，北京成为一个包吃天下的烹饪秀场。老字号、新品牌、大酒楼、小饭馆，数万家餐饮企业争夺着这个市场。谁能成为未来的主宰？

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