近年来，代餐类食品销售火爆。代餐食品，是指能取代部分或全部正餐的食物，具有高纤维、低热量、易饱腹等特点。一家外卖平台负责人告诉记者，今年以来，代餐产品的订单总量同比去年增长130%，销量最高的城市分别是上海、深圳、北京。天眼查数据显示，我国目前有超过1万家轻食代餐相关企业。今年已新增超4300家轻食代餐相关企业，较去年同期增长1倍。 不运动、不吃主食、仅靠吃代餐食品真的能快速安全地减肥吗？有消费者告诉记者，身边的朋友购买代餐食品的渠道主要是通过网购平台或者微商，每个疗程的价格一般在1000元至3000元不等。也有消费者表示，服用代餐食品确实体重减轻了，但恢复正常饮食后容易反弹。记者发现，消费者往往会被各种美好的广告语所吸引，而忽略了产品本身的一些禁忌症和适用人群。专家认为，代餐食品不像一些减肥药直接对人体产生危害，但长期食用也会对身体造成不良的影响。对于是否需要用代餐食品来减肥，还是需要医生或营养师进行专业的评估，特别是对于一些肝肾功能异常的人群。服用代餐食品并不是减肥的“捷径”，如果在身体各项指标正常、产品合格的情况下也只能短期服用，长期服用可能会导致营养不良，减肥还是要控制好碳水化合物的摄入，加强身体锻炼最重要。