红烧肉炒糖色秘诀公开红烧肉炒糖色有救了

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发布时间:2025-01-26 14:00:01 来源:微博财经-财道工作室

频道: 新浪财经 / 视频新闻

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来源:@央视财经微博

【#红烧肉炒糖色秘诀公开##红烧肉炒糖色有救了#[馋嘴]】《#中国米食大会#(第二季)》米食推荐官张伟津在线传授红烧肉炒糖色秘诀:50克水融化白砂糖,炒出翻涌大泡,随着气泡逐渐变小,加入红烧肉,翻炒均匀。料酒、水、酱油调味,葱姜大料齐上阵,盐糖点睛,红烧肉的醇厚与糖色的晶莹就完美融合了。戳视频↓

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