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发布时间：2024-11-23 10:57:00 来源：微博财经-财道工作室
频道： 新浪财经 / 视频新闻
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来源：@第一时间微博
【#冷冻馒头超两天会长黄曲霉素是真的吗#？】近日，网上流传出一条短视频，声称“浙大研究发现：冷冻馒头不能吃，冷冻超过两天会长黄曲霉素”，迅速引发关注。那么，馒头冻上两天，真的会长黄曲霉素，成了“致癌餐”吗？专家介绍，冷冻或冷藏的环境都不适宜黄曲霉毒素的生长。从目前的科学研究进展来看，这种说法过分夸大了冷冻馒头可能的风险。详情→