脱涩后的柿子可以放心吃

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发布时间:2024-10-31 10:45:00 来源:媒体滚动

频道: 新浪财经 / 视频新闻

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转自:中国食品报

【[话筒]#脱涩后的柿子可以放心吃#】网上总流传着柿子不能与鱼、虾、蟹、牛奶、醋、红薯等同食,会得胃结石。其实,这种说法很不严谨。柿子中的鞣酸和胃酸结合可能形成结石,但市场上的柿子经过脱涩处理,是可以放心吃的。[思考]​

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