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发布时间:2024-09-07 10:57:12 来源:微博财经-财道工作室
简介:
来源:@央视财经微博
【一个视频教你#北京烤鸭正宗吃法##朱元璋爱吃的京菜头牌#】京师美馔,莫妙于鸭。北京烤鸭,是中华饮食文化的重要代表之一,连朱元璋、朱棣等古代帝王亦难逃其魅力,现如今不仅荣登中国十大名菜之列,而且享誉国内外。中国新锐厨王李鹏在《#巅峰食刻#——中法厨王竞技》中,将皮下脂肪丰腴的北京填鸭,以果木精心烤制,摆盘犹如花朵盛开,入口酥香,肥而不腻!戳视频↓一起跟着厨王学习烤鸭的正宗吃法~