视频·松鼠鉴食丨炸完年货的回锅油可以继续用吗?

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发布时间:2024-02-06 14:07:38 来源:新京报

频道: 新浪财经 / 视频新闻

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转自:贝壳财经

春节将至,很多家庭已开始准备年货,其中少不了自制油炸丸子、炸酥肉等油炸食品。不过,炸完这些美味之后,剩余的食用油该如何处理?扔掉有点浪费,但继续用来炒菜,这样的回锅油反复加热使用是否会影响健康?怎样处理会更好一些呢?小松鼠来告诉你。

新京报记者 刘欢 张明璇

视频 张明璇

编辑 李严

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