安徽当涂的特色美食羊糕了解一下

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发布时间:2023-12-27 14:30:00 来源:媒体滚动

频道: 新浪财经 / 视频新闻

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转自:中国食品报

【#安徽当涂的特色美食羊糕#了解一下~】羊糕是安徽马鞍山当涂县的特色美食。据当地村民介绍,要想做出地道美味的羊糕,必须选用小山羊的后腿肉制作。炖煮火候也很关键,煮得太久会导致肉质软烂,没嚼劲儿;而时间不够,则可能导致羊糕咬不动。戳视频↓学习正宗的制作方法。#中国好时节##中国人的饭碗#

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