正在加载...请稍等~
分享视频地址:
本页面地址:
复制
播放器swf地址:
发布时间:2023-07-14 10:00:01 来源:河北日报
频道: 新浪财经 / 视频新闻
标签:
简介:
【#千城百县看中国#|尝冀菜:椒麻鸡】炎炎夏日,椒香四溢麻辣咸香的椒麻鸡是开胃菜中的上品,在河北唐县,也深受大家的喜爱。新鲜的整鸡放入开水里,鸡皮微微收缩后捞出放入凉水备用,然后将温水泡过的麻椒和辣椒装进鸡肚,用铁丝封口放入锅内,加入生抽、老抽、香料和熬好的糖色汁,加盖炖煮一个小时。出锅后鸡肉撕成小块,淋上炖鸡的汤汁,满屋飘香,让人食欲大开。(供稿来源:唐县融媒体中心)