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舒芙蕾做法大全

简介:舒芙蕾,也有译为梳乎厘,蛋奶酥。是一种源自法国的烹饪方法。Soufflé一字来自法语中一个动词souffler的过去分词,意思是“使充气”或简单地指“蓬松地胀起来”。烤好的舒芙蕾要分秒必争地品尝,否则会很快“漏气”,一般在20到30分钟之后会完全塌陷。
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话题神参与
微博网友
舒芙蕾都是趁一做好的时候吃的,放没多久就会回缩,这就是它的特色
微博网友
甜品皇后——舒芙蕾Soufflé
微博网友
看起来蛮简单的 哪天试试
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