英国一名男子决心了解人肉的味道，于是他从自己腿上取下了一小块肉，并将这块肉煮熟。最后，他表示人肉的味道介于猪肉和羔羊肉之间，它的气味与麦芽酒炖牛肉非常相似。

　　这名男子是BBC科学栏目的一名记者，他先是从自己的小腿上取下一些肉，接着将这些肉在实验室煮熟。由于吃人肉是犯法，因此这位记者只对肉的气味做了化学分析。因为气味是味道的一大组成部分，他只需要闻一闻那块来自自己身上被煮熟的肉的气味，基本就可以准确了解它吃起来的味道如何。于是，他根据自己肉的气味，买来了羊肉和猪肉按照实验的香味比例做了一份仿制人肉味的汉堡。新浪资讯台，为您报道。