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发布时间:2012年03月03日17:22 来源:新浪视频
频道: 新闻中心
标签: 食品安全
所属专辑:中青报2012两会访谈
简介:
与食物短缺年代相比,今天中国食品的生产、加工、经销、售卖和消费的方式已经彻底改变。食品从田间到餐桌之间的链条被拉得越来越长,添加剂越来越多地被运用到食品中去,非食用物质在食物供应的每个环节上都有可能被加入。与此同时,对食品最基本的要求——安全,也受到了挑战。
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