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发布时间:2011年03月07日10:01 来源:辽宁卫视《第一时间》
频道: 新浪财经 / 生活
简介:
“淀粉、弹力素、卡拉胶、香精、鸡肉……”你能想象到,通过这些东西就能制作出各式各样的“肉丸”吗?记者暗访调查发现,想让丸子有牛肉味,就加牛肉膏;想让丸子有弹性,就加弹力素……有了这“膏”那“膏”的帮忙,丸子想变啥味有啥味,有了这“素”那“素”的帮忙,丸子口感任意调。
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