以下为文字实录：

　　新浪财经：嘉吉在中国有着很长的历史。怎么看待中国市场的呢？

　　嘉吉副主席：我们从三个方面来看待中国市场。首先，我们在中国有11，000员工，占到全球员工比例的8%。其次，中国是我们很多业务的核心市场，尽管有些业务本身并不在中国。比如：来自阿根廷，巴西和美国的农产品出口国的大豆在中国进行压榨。所以中国市场的影响力不仅在本土，而且还对全球市场有着牵一发动全神的重要性。正因如此，中国企业如双汇和中粮也开始进入海外出口国购买资产。从某种程度上说，中国市场不仅对本土运营业务重要，对全球供应链而言，也相当重要。

　　新浪财经：相较于欧洲和美国市场，中国市场有何不同之处？

　　嘉吉副主席：最大的不同是，任何事情在中国速度都非常之快。所以，我会告诉那些在中国开展业务的同事，必须调快速度。你必须反应迅速，这也是中国市场令人兴奋的原因。

　　其次，我们感受到的中国消费者的信任缺失，这种可能要比其他国家要显著些。中国对于食品安全问题非常敏感，全世界的消费者几乎都是这样。但在中国，我们观察到消费者对于部分法规、对于部分企业缺乏信任。基于这些观察，我们积极配合国家质量监督检验检疫总局，希望能为提升法规，加强执法力度尽绵薄之力。我们也通过农民培训项目，帮助他们提高产量和农产品质量。这是中国市场的最大不同。

　　新浪财经： 嘉吉是家族企业，家庭成员曾决定公司永不上市。他们还放弃了公司管理岗位，这是为什么呢？

　　嘉吉副主席：第一，我们永远不会说“永不”。因为业务属性所带的天然波动性，我们觉得它更加适合家族管理。其次，嘉吉家族很重视业务可持续发展，他们将公司90%的流动资金，相当于80%营收交给公司管理层进行再投资。如果嘉吉是上市公司，就根本无法做到这一点。你可以看到现在许多上市公司提高公司分红，回购股份，因为他们看不到发展的机会。 而嘉吉的股东希望我们能够永续经营、持续发展业务。另外，我想，有些家族成员因为年轻，所以现在在公司基层工作。那至于未来，他们是否会高层管理层有一席之位，基于际代衔接的问题，现在还很难说。但目前可以看到的是，他们正积极参与董事会各项事务。