新浪财经讯，2013年秋季糖酒会，新浪财经对话陈光标饮品有限公司总裁周鉴斌，以下是采访实录。

　　主持人：今年我们欢迎陈光标饮品有限公司的周鉴斌(音)总裁来到我们新浪财经的演播室。周总给大家打的招呼吧！

　　周鉴斌：新浪的网友们大家好，我叫周鉴斌，是陈光标饮品的。

　　主持人：好，那我们现在开始吧。就是我想问一下，今年好人暖茶今年上半年的销量，全国范围内有多少？

　　周鉴斌：可以这样说，我们算是一个新产品，从去年十月份面市，多现在还不到一年。因为真正面市是去年11月18号在福州糖酒会上正式面市的，所以全国的渠道还在初步的建设中。所以我们的销量针对公司的增长来讲还算是不错的。但是相对于全国的凉茶的主要品牌来讲，可能跟他们相比我们可能是微不足道的。反正今年到现在来没过亿，上半年还没过亿。

　　主持人：具体的销售额有多少？

　　周鉴斌：具体确实不太方便说，但是我们在今年年底的时候会公布，为什么？因为我们有一个开一罐捐凉毛的这样一个在我们广告商印的这样一个标识。而且是我们的一个承诺，所以我们会把我们一年的销售数量，以及我们一年的的我们在公益和慈善上来所做的累计的捐赠，以及慈善方面获得的金额会大家做一个公布。

　　主持人：那这是你们当时做的那个承诺说买一瓶，开一罐捐两毛，那到时候会用于那些的公益？

　　周鉴斌：其实不是到时候，是一直的在做。比如说雅安地震以后，我们当时派了救援队，带了物质和资金过去救灾以外，我们在当时后续的，大概的一个月以内，我们在全国举行了上百厂的义卖活动。而所有的义卖活动，我们是在当地通过媒体，以及当地的红十字会以及慈善总会，全程监督。另外我们所有的善款募捐完以后，都是有发票的。都是我们捐给当地的慈善总会，或者红十字会，由他们代表我们去捐给地震灾区。所以当地的话有媒体监督。

　　而且当时我们在做义卖活动过程中，我们所用的义卖箱，就是当地的慈善机构，就不是用我们的义卖箱，就比如说是红十字会，或者是慈善总会的义卖箱。它们上来有他们封条和锁。所以钱放进去是拿不出来的，而我们是不能打开的，就是所有的产品义卖完以后，又有很多网友或者消费者，对这个义卖的义举也是非常的支持。所以他们很多时候可能会投一百块钱，或者几百块钱，只拿一罐饮品。但是这里面所捐的所有的钱，包括产品的成本，和销售的所有收入，都全部捐给的慈善收入。

　　主持人：全部捐了吗？

　　周鉴斌：全部捐，就是反正放在里面的钱不找零。然后也就是说消费者你在这个金额之内，你愿意拿产品，那拿多少都可以。比如说我们按照我们的市场售价，定的比方说三块五一罐，那么你三十五块钱，你可以拿十罐。但是可能消费者拿一百块钱，他只要一罐。你是在义卖吗？我是在相当于募捐，而且他们很相信陈光标的公司，会把这个善款交给我们的灾民，或者是其他的一些慈善的希望的人手上。所以这个钱，因为不是用我们的义卖箱，是用的慈善机构的义卖箱，它上来是有封条和锁的，我们不开，所以我们每天结束以后，会有当地的慈善机构工作人员在现场打开义卖箱，把里面的善款拿完以后，清点完以后，当然就现场就有消费者，也会有媒体监督。然后同时了，因为捐给慈善机构，慈善机构会给我们开具相关的捐赠的发票。这些东西我们都有。

　　另外当时在去年到现在，我们也做了很多的公益活动，比如说标各送了很多环保自行车，你也可能在，其实你在北京也看得到。因为北京毕竟时间太多了，在南京和北京，包括其他地方我们总共到今年截止到大概七月份的时候，是七千辆环保自行车。上来都印着我们的倡导绿色出行的口号，以及我们一些品牌宣传的口号。这些自行车也是相当于一种，标哥一直提倡的低炭环保，大家多驱骑车少开车。这些其实也是从公司从我们的，不只是收入，从我们的资金里面拿出来去做的一些活动。

　　主持人：那周总我想打断一下，回到凉茶我想问一下，主要销售地区在哪一块？因为我在武汉，看到的还是加多宝和王老吉的天下，然后和气正会占一定的份额。但是我没有看到好人牌。

　　周鉴斌：是这样的，我们的全国大概有二十多个省份都有我们的产品。湖北市场现在产品比较少，特别是武汉是相对比较少。但是通过这次糖酒会以后就会有了。我们去年的主要销区主要是在江浙、福建、安徽、江西，就是在我们的华东地区和华南地区相对偏多一些。然后西部其实也有，包括新疆啊、甘肃啊宁夏啊，包括青海啊，包括内蒙啊，东北的地区都有。但是因为中国实在是太大，而我们又是个新品牌，我们做了不到一年，其他品牌做了十几年，所以它的整个的知名度，铺市率对我们来讲的话，是大于我们很多很多倍的。所以你们没有看到也很正常，但是在我们的很多主销区域，我们的铺市率相对高一些。但是也不可能跟他们那些主流品牌去相比，我们还散一个新进入者。

　　主持人：因为凉茶行业已经竞争相当激烈了。那么前一段时间加多宝和王老吉的争端就可以看出。那为什么标哥还是选择进入凉茶行业？

　　周鉴斌：其实这里面也有很小的一个故事，就是说不是我们一定要去做凉茶，其实我们很佩服原来做凉茶的这些厂家。凉茶本来是中国本土的一个产品，但是把它做成了一个家喻户晓的植物新形象，而且基本上来讲，销售额已经在很多年前就超过可口可乐了，大家都知道这个故事的。

　　所以我们公司之所以选择做凉茶，其实并不是选择要跟其他厂商去做竞争的关系，是因为凉茶这个品位是中国本土的一种植物饮料，它现在已经做成了一种大众型的消费型饮品，所以大家都喜欢喝，同时来讲，凉茶有是纯植物性的东西，它是没有任何添加剂的。就我们现在保证我们的罐装的凉茶和暖茶全部用植物本身的原料萃取来的，没有任何的防腐剂和香料成分，所以它对人体相对来讲是比较健康的一个东西。

　　另外来讲的话，我们提出来了就是说，凉茶从中国来讲，它是一个传统的祖方，它并不存在是说什么很多保密的成分。其实很多中医都会开这个方子，只不过你采取的加工工艺和方法，能够保持它的有效成分，而且让你的口感让消费者接受。所以当时我们做凉茶的目的就是说，第一现在大家已经很喜欢凉茶了，给消费者更多的选择。另外来讲的话，就是我们所做的凉茶的话，在口感上和其他品牌略有不同。

　　另外陈光标先生在这么多年过程中，接到了很多他的网友，他的消费者，他的粉丝给他提的建议，收到了很多很多的信件，包括网上的流言。就是标哥你要做一个产品，希望我们能够帮得上你的忙，让你能够赚很多的钱，集腋成裘，然后你去做更大的慈善和公益的事业。

　　主持人：周总我打断一下，就是好象是去年，就是标哥在接受采访的时候，他就说，他会专心做他的城建，就是那一块的本业吗？但是为什么今年会不断的竞争其他行业，是不是他的本业出了什么问题？是不是盈利不够高，还是什么的？

　　周鉴斌：这个到不是本业的问题，因为很多企业做到一定规模后，他可以多样化发展，这也是中国企业的大概的一个基本的思维方式。而标哥现在做的黄埔再生资源有限公司，这是他一直在做的，十多年了，一直在做这个。关于工程拆除和环保利用这方面的东西。

　　标哥从去年开始，开始逐渐涉入一些其他的领域，也是从中国的经济比较考虑，工程拆除这个行业，我们中国三十年的高度发展，实际上这个行业已经到了一个平台期了，大的机会不是太多了。另外随着标哥他随着自己企业实力的增强，特别是消费者对他的建议，比如说您原来做的行业跟我们没有关系，就跟普通人没有关系。因为他拆的全部是大型的桥梁啊、工矿啊，水电站火电站这种。因为这样的话，随着城市的扩建，把有一些厂房要拆到郊区去。那这样的话就是说，他跟老百姓上不打交道。虽然他做了很多环保和慈善事业，但是老百姓说，标哥你原来做的生意跟我们没有关系，你能不能做一个快销品，这样的话，我们可以随时买得到你的东西。这样一个事情。

　　主持人：那现在他的本业，就是城建这一块，一年个营业额大概有多少？

　　周鉴斌：我不是他这一块的老总，所以这方面我确实不知道。但是今年标哥在五月份举办过一次新闻发布会，就是今年宝钢的第一期的高度拆迁，3.2个亿中标的，这是我们黄埔再生资源公司拿下来的。就这个你可以看到，这是一个工程项目。今年上半年的在上海举行了一个新闻发布会，标哥今年上半年不也讲了很多话吗，说中国一手工程拿不到吗？像他这样的人都很难拿到一手工程。他在媒体上说过这个事情。

　　主持人：但是标哥今年又跳水，还后面又砸了电动车，作出这一系列，其实蛮多人是有议论的，你作为他身边比较熟的人，你怎么看待这个事情？

　　周鉴斌：标哥是个蛮可爱的人，他是个行情中的人。就是说他砸铅酸自行车，电动车是去年的事情。他为什么砸铅酸电动车，就是告诉大家，其实我们说电动自行车是相对环保的，但是铅酸自行车在电动自行车领域里面是相对不环保的。因为它电池是有污染的，他是号召大家说，尽量不要骑铅酸的自行车，而要骑铝电池的自行车。这样的话，那个电池更环保一点，因为标哥给自己定义的，他是一个公益人士，慈善人士，同时也是一个环保人士。所以他在环保这方面做了很多的事情。

　　同时标哥这个人比较可爱，所以包括去跳水这个事情，我想是作为公众人物，有些人不喜欢去做这个事情。但对他来讲，他觉得反正做这个事没坏处啊，提倡大家健身啊，而且他在现象里面你看到了，电视里播了那次跳水吗，他为什么故意的，其实很多时候娱乐化的成分在里面。他就说，他一直进一句话吗，我让大家笑一笑，不就让全国人民高兴高兴，不挺好吗？

　　主持人：但是我觉得，在商言商，他毕竟是一个商人，他的凉茶不管他在怎么做公益，但是凉茶毕竟是一个商品，他说他不做广告，虽然说他自己是最好的广告，但是很多人就说有作秀的嫌疑，你怎么看？

　　周鉴斌：他不是说不做广告，他这个话是有歧义的。其实包装上来原来印力一句话，就“本产品原则上不做广告”，把做广告的钱用在公益和慈善事业上。是原则上不做，不等于不做。而实际上我们也不作了，当然了因为我们的企业才刚刚开始，在食品这个领域这一块，才刚刚的开始做。我们不像其他的大牌食品企业，每年在广告和市场方面投入的资金那么大。但实际上我们是做了，而且做了不少。如果相对别人来进，如果相对别人来讲，可能刚才跟你们说的几个巨头相比，我们可能跟他相比数量要少很多。但是因为新品牌你不可能在第一年之内要拿那多钱是投广告，要先把渠道先站稳，一步一步去做。

　　现在你也看到了，我们标哥原来没有做过快销品，大家知道十几年来，他一直在做环保这个领域。所以在刚开始的一些想法，到后来随着市场的理解程度增加，产生变化，随着市场的发展去做，这个大家应该可以理解。所以这一句话在我们的包装上已经取消了。所以我们新包装出来就没有这一句话了，“原则上不做广告”这句话了，我们现在是按照真正的市场规定去办事情，就是市场上需要我们去做什么样的市场推广，什么样的品牌推广，我们按照市场规则去做就好了。

　　主持人：但是凉茶是有生命周期的，而且这个行业的准入门槛很高，一般的产品进入的话，它的生命周期会很短，一般的至多两年，就是没法做下去，你怎么看？

　　周鉴斌：实际上刚才主持人一直在跟我谈凉茶，实际上来讲，凉茶是我们其中的一个产品，而且不是我们主推的产品，如果各位网友有留意一下的话，可以看到包括我们的官方网站，官方微信，或者以及我们所有的广告，我们都没有提这个。我们主推的是陈光标好人暖茶，这是我们一个新的产品，新的品位。当然你也讲了，一个新品类，不管它有没有周期，至少在刚开始的时候，是许多一个过程的。而暖茶这个产品了，我想可能各位还没有喝过，我今天本来是带了过来的，待会会给大家品尝一下。

　　这个产品实事来讲的话，它跟凉茶和暖茶是对应的，一个凉茶，大家已经解释了，怕上火，为了去火去喝凉茶。但是实际上中国人的体质了，大部分是痰湿体质，其实我们中国人湿气很重，潮气很重，那么在夏天的时候潮气重要祛湿，冬天的时候，我们身上有湿气，觉得很疲倦。同时来讲也觉得进到屋里也不会暖和，所以我们暖产是以姜、红枣金银花这些作为主料的。那么这个产品是提气补虚的。所以暖茶跟凉茶是对应的东西，所以有人在需要的时候喝凉茶，另外的时候去喝暖茶。

　　另外我们为什么要叫陈光标好人暖茶？也是因为暖茶这个产品很标哥一样给人温暖的感觉得，对吧？他是个慈善家。所以说暖这个字可能更贴切这个品牌，所以现在是我们主推的。凉茶这个品类，实事求是来讲，就是刚才我说的，我们只是增加了一个产品，在市场上大家说的话，市场上有十几种凉茶，二十几种凉茶，就二三种做的很好的。突然做了一个陈光标好人凉茶，没关系消费者多个选择。

　　主持人：那如果到时候，也会像其他的凉茶一样做不下去……

　　周鉴斌：不存在做不下去的问题，消费者喜欢它就一直会存在，消费者不喜欢，任何企业都不会去持续推它。这个是基本原则，由市场来检验。

　　主持人：好谢谢今天有到这吧！

　　周鉴斌：谢谢。