他28岁成为北大最年轻的教授，扎根农业科研领域数十载，对于我国粮食安全的现状，他是喜是忧？全球化浪潮下，如何抵御外部冲击保护农民利益？土地流转后，失地农民又应该怎样安置？本期《财经面对面》独家对话广西壮族自治区副主席陈章良，谈农村，聊农民，话农业。

　亚洲多发禽流感因活禽交易频繁　预防疫病要建立完善的报告管理制度

　　主持人：你作为生物学的专家，我也想问一下您对于当前大家特别关心流行疫病这样一个态度，从您专业教育给我们谈谈您对禽流感的认识吗？

　　陈章良：是这样的，因为我现在分管广西动物疫病，广西也是一个大省，我们也是在全国猪肉畜牧水产都排在全国第八位，也是一个大省，我们主要提供大量的水产品、畜牧产品给广东、香港、澳门，大批从广西运过去的，运到北京的等等也有，是一个大省，我是分管动物疫病的。特别是人与动物公生的疫病，现在关心很大一方面是禽流感，上海、江苏、浙江、湖南等等最近H7N9，当然还有H1N1也还有等等，这个事情是的的确确引起我们重视，原来也都有，但是现在人对于命看的很重，对卫生看的非常重，大家都怕死，原来也怕死，没有像现在这么怕死，因为现在生活过好了，所以大家就这样的，这可以理解的。一方面，科学家必须要绝对的、尽快的把整个包括新出现的和以前这一些疫苗一定要生产出来，这几年我管广西动物疫病，我们没有一年规模化流行动物疫病，这几年都没有。我总结成功的一点，就是一定要把动物的疫苗打到动物体内，每次我布局工作的时候，百分之百都要注射，鸡猪鸭一定打进去，整个疫苗要打进去，不打疫苗后果非常严重，很快就流行了。

　　第二个，一定要报告制度，就是动物死了，运输过程中死了或者养殖场死了，要及时报告，兽医赶快过去确定是什么病，如果发现是高致病性禽流感等等，按国家规定该灭的赶快灭。前年我们从外地引进的几头牛，某个地方引进牛发现牛是口蹄疫的牛，我们很果断当时把所有村民的牛全部杀了，除了这个以外当时面临除了人不许杀以外，所有活着的动物，猫鸡猪狗全杀，整个村全包围着杀，所以控制住了。如果没有报告，没有应急措施很快就传出来了，这是第二个。

　　第三个，不能进市场，市场应该要管理，市场要负责任，市场要随机抽查鸡、猪、鸭有没有打疫苗，因为打疫苗我们都盖章，没有打疫苗的有没有死鸡、死猪、死鸭要抽查确定，这个时候才能够卖给老百姓。在美国、欧洲很少出现这些事，原因是人家不吃活的，都是杀好了，在市场上买的都是杀好的鸡，我们国内很多人喜欢新鲜，活着鸡自己带回家去杀，没有检测、没有疫苗，鸡里面有病毒就麻烦了，带回家自己杀就麻烦了，在国外很少看到有人杀鸡杀鸭，人家都是杀的好好的在那儿卖的，这是我们不一样的地方。