这个月21日，广受关注的速冻食品新国标就要开始实施。关于新国标是宽还是严，并没有平息。如今连老外都加入到讨论的行列。昨天下午，在上海举行的速度视频媒体沟通会上，美国食品药品监管局前副局长指出中国的新国标是全世界最严格的。

　　8日下午，由中国食品科技学会举办的速冻食品新国标媒体沟通会在上海举行，出席者中，有两位专家参加了新国标的制定。专家们的意见都很一致，金黄色葡萄球菌在自然界中广泛存在，因此原先标准中的零检出并不科学。也许限量检出才更合理。

　　至于新国标被企业利益绑架的说法，三全董事长大呼冤枉，他认为速冻水饺一个不都没有，这简直是不可能完成的任务：“我们买的肉里头有大量的(金葡菌)，我们生产出来的水饺不得检出，这不是一个很荒谬的事？我用的原料是生肉，我总不能把生肉煮熟了包饺子。”