9月15日下午消息，第五届夏季达沃斯于9月14日-16日在中国大连召开，科威特The Kuwaiti Danish DairyCompany董事长兼董事总经理Sir Mohammad Jaafar表示，科威特不能靠其他国家来提供粮食。以下为Sir MohammadJaafar发言实录摘要。

　　主持人Andrew Stevens：科威特也越来越富有，经济增长的很快，什么消费的需求也增长得很快。你是如何来处理水资源的问题，特别是耗水很大的产业，提高国家是怎么做的？

　　Sir Mohammad Jaafar：我们不能靠其他国家来提供粮食，比如没有足够的水来种粮食，就靠从其他国家进口的话，你就会面临着一些政治方面的风险。如果印度决定不向我们出口的话，我们会面临很大的麻烦。比如说像沙特，他们小麦(2576,-8.00,-0.31%)种了很长时间，甚至向埃及出口，如果看一下荷兰的话，荷兰有很多欧洲的蔬菜是在芬兰的温室里种出来的。粮食进口或者蔬菜进口的碳足迹的话，如果比较一下他所留下的碳足迹，在运输过程所消耗的能量，会非常地吃惊。实际上计算出来的数据，很多的消费者是没办法计算出来的。从环境的影响方面来讲，这些食物的进口造成的能源消耗的影响是不容忽视的。