重庆火锅口水油过滤后重上桌 店家称其为商业机密

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视频信息

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发布时间:2011年07月27日08:51 来源:东方卫视《看东方》

简介:

  火锅,咱们都很熟悉,那一锅红亮亮的底料端上来,看上去诱人,吃起来美味,感觉就是一个字“爽”!不过,咱们吃归吃,恐怕没有几个人会去打听这好看又好吃的油料到底是怎么做出来的。就算你去问了,人家店家可能会说,这是多少年多少年的“老油”,所以味道好;也许还会说,这是我们的独家配方,或者,这是商业机密。这油亮亮的底料下面到底藏着什么样的“机密”呢?

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