无任何生产资质，也没合格的生产条件，没通过检验的问题猪肉，在添加色素后经过简单的熏烤，再用各种生产厂家的包装袋一包，即完成了“湘西腊肉”制作的全部工序。4月28日，湖南省怀化市质量技术监督局在市军供站附近，查封了这家三无腊肉作坊，现场查扣了1000公斤正在腌制的猪肉和450公斤已经包装好的腊肉。