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《顶极厨师》选手风采——梅晓璠
梅晓璠职业：护士学校学生
籍贯：武汉
目前居住地： 武汉
美食故事
护士这个专业是父母安排好的，但其本身却更加喜欢美食，这是一个对于家庭安排与自身梦想两者矛盾最好的诠释。
这次比赛与母亲一同参赛，二人各做一道菜，不但是厨艺的较量，更重要的问题是在于最后两代人到底谁服从谁的梦想。
梦想 ：我是一个标准的90后，我不喜欢安排好的人生，顶级厨师这个称号可以改变家人为我预设好的生活轨迹，让我实现自己的美食故事。
做菜特点习惯：不吃苦瓜与各类血制品。
口味重，做菜喜欢放辣椒。
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